Apaga el llum demà 26 de Març de 20:00 a 21:00.
Una petita acció particular, repercutirà de forma molt positiva a nivell global.
Participa-hi.

Embolica amb consciència

“Embolica amb consciència. Redueix, reutilitza i recicla els envasos a l’escola” és una campanya de sensibilització ciutadana per a la prevenció ade la producció de residus i el foment de la recollida selectiva que, com atret diferencial, empra els centres educatius com a actors motor de la campanya.

Les principals actuacions que s’emmarquen dintre d’aquesta campanya consisteixen en:

• Una setmana de treball als centres educatius desenvolupant activitats relacionades amb els residus adaptades a cada nivell.

• El repartiment de Boc’n Rolls a tots els alumnes d’educació infantil, primària i secundària de tot Menorca.

• L’organització del dia “Berenar amb Boc’n Roll”, simultani a tots els centres, per fer una crida a la societat sobre la importància dels residus i el seu impacte en el medi ambient.

Els boscos, per a les persones. Participa-hi al concurs.

L' any 2011 ha estat declarat per la ONU (Organització de Nacions Unides), com l'any dels boscos, per la seva influència directa en l'aconseguiment dels objectius proposats com del Mil·lenni.

Aquesta declaració té antecedents, a l'any 1985 el Consell d'Agricultura i Alimentació de la mateixa institució ja va demanar als estats membres la conservació i protecció de boscos.

El nivell mundial de destrucció de massa forestal és de 130.000 hectàrees quadrades, l'equivalent a un quart de la Península Ibèrica. Els boscos contenen el 80% de la biodiversitat total del planeta, aquí radica la importància global que tenen en l'equilibri natural del nostre planeta.

No totes les veus estan d'acord en la protecció dels boscos, l'aparició d' interessos per part de la industria de la fusteria, que encara més, reclama augmentar la seva quota de tala.

La desforestació a nivell mundial, es imparable, directament és reposable l'acció del home, industries ramaderes, de fusteria, del petroli entre d'altres mantenen una activitat frenètica i incessant. Aquestes industries dibuixen un mapa de futur on el verd no és un color a la seva paleta.

Per açò des de la COME un convidam a reflexionar sobre el tema de la campanya:"Els boscos, per a les persones".

Envieu les reflexions, opinions, dibuixos, videos o aportacions de qualsevol tipus i en quasevol format al mail de la Comissió de Medi Ambient, per paricipar al concurs.

Regalarem un boc'n roll a tots el participants en l' activitat.

El mail de la comissió és: ecocardona@gmail.com

Coordinació COME

Comprar, tirar, comprar.

Comprar, tirar, comprar

Cuina i comerç just.

Els alumnes de segon i tercer de cuina del Cicle Formatiu de Cuina i Gastronomía, han participat en un taller proposat per Càritas Diocesà, el 29 i 30 de Novembre.

Ells han pogut descobrir els productes de comerç just com la quinua o el sucre de Filipines, amb unes característiques pròpies i interessants de fàcil aplicació en l'àmbit culinari.

Personal tècnic va exposar i debatre, amb els alumnes, les particularitats de les produccions mundials com és el cas del cacau, el sucre o els cereals, amés de poder veure una demostració d'elaboració de productes culinaris elaborats amb matèria primera de comerç just, com una Sopa Freda de Pinya o un molt estètic plat de Quinua amb Calamars.

La profunditat dels productes radica en el repartiment de la riquesa mundial de forma un poc més justa, ja que amb el comerç just ajudam als productors del països menys desenvolupats, de forma directa.